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パンも焼いていたよ~ [白神こだま酵母]

必要に迫るとやるっきゃない!

『パン焼き』

せめて朝のパンは焼きたいけど・・(>_<)。


教室をした時の貴重な一枚だよん~


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シンプルなライ麦パンにカマンベールチーズが良く似合う[るんるん]

幸せなパンライフを堪能。


あたしだって、やる時はやるのだ。

何年ぶりかの「クロワッサン」

ブランブール(四酪のバター)で作るのは無謀なんだけど・・

 美味しいから作りまっす)^o^(


じゃーん


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納得は出来ないデキだけど、がんばった・がんばった

と言うことで、ゆるい評価で終了[手(チョキ)]

焼き立てのクロワッサンはサックサク オイシイ\(^o^)/

ちょっとした手土産用に使いました。



パン仲間が「プチパンの焼き上がりの形がまばらになるのは何で?」

berry:「何でだろうね?」

「オーブンの風のあたりかなぁ・・?」

原因を消去法で聞いてみたけど、流石ベテランさんなので原因が分かりません。

なので、焼きながら考えてみることに。

同じ機種のオーブンなのでどうなんでしょうね?

・・焼いてみました。


プチパン.jpg


材料と配合は違うけど、こんなもんかい?

特にいびつになることもなく、焼けましたね^m^


結果、やはりオーブンの風のあたりなのでは?になりました。


明日の朝のパンがない[ふらふら]


・・・買いに行こう。。



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