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達成感1/2かなぁ。。 [まるしぇ]

昨夜は夕ご飯も食べずダウン。

つまみ食いしていたから、そうお腹も空いていなかったからねぇ。。

涼しさに慣れ始めていたこの頃だったから

ぅぅーこの暑さは、効っくーーう[あせあせ(飛び散る汗)]


告知したんだからちゃんと報告しなくっちゃ~~~事後報告ですが。。


やんややんや、朝からがらーんとだだっ広いグランド?に人がいない!

おじいちゃまが2人何やら言っているだけ


会館の方にスタッフがいたようだが

好きにして頂戴みたいでしたわ^m^

はて、人間って面白いもんである程度の線引きがないと

どうしたらいいのか迷うのよねぇ。。


げんこつ飴のお兄さんが「僕は北向きにテントを張りたい」と。

私たちは会館への通り道に張るぞと陣とる。

そうすると後の人は何となく距離を置きながら張り始めた。

それにしても店舗数が少ない。


桐林館 (旧阿下喜小学校)

今年はプラレールなしでした。。


2017_10082017阿下喜マルシェ0008.JPG


Gardenさんと一つ屋根の下に品並べ


2017_10082017阿下喜マルシェ0004.JPG


下がっている袋は見本に作ってあります。

右からスカーフに持ち手を付けてバック

中央 東袋に持ち手を付けた物

左 Gardenさんのおばあちゃまの形見のスカーフで革の持ち手

下げたけど、あまり気にしてもらえないの。

だから、頑張ってアピールしたのよ。


 2017_10082017阿下喜マルシェ0005.JPG


 かふぇで使っているワゴン?組み立て式だから使ってみたよん。


 早朝から気合の入っているGardenさん

 HP用.JPG


 ギター、アコーディオンなどの演奏もあったよ。

 2017_10082017阿下喜マルシェ0011.JPG


 気が付いたらお帰りのゆるキャラが、、、、


  アゲッキー.JPG 「アゲッキー」と言うそうな。


  ばあば、走ったわよーーー[ダッシュ(走り出すさま)]

  やっとここまでね(;'∀')


 で、DIYの心が騒いだぁこの一枚・・・


 2017_10082017阿下喜マルシェ0007.JPG


 このケース手作りなんだってぇ[exclamation]

 しっかり聞いたけど・・ムリじゃ。

 中途半端の仕事もあるしなぁ。。

 ボチボチ頑張ろうっと。



ちゃんと参加して来ました[手(チョキ)]


今度は何をしようかなぁ?

秋だからねぇ。。

取りあえず、寝よう。。




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作ったどぉ~ [ホビー]

もうムリと諦めたけど、数点頑張った。

もっと早くに頑張れよ。

と、言いたいよねぇ。。

まぁ、これでなんとかなるさ^m^


 2017_1007ホビー0002.JPG


 ハロインが近いからどうやろねぇ?


 2017_1007ホビー0004.JPG


 サイズが分からなくてお試しサイズなんだけどお弁当用に作ってみたよ。

 小さなお弁当しか入りそうもないけど、まっ、いいか。


明日のお天気も良さげなのでカイロはいらなさそうです。


また後日、頑張った報告ができるように・・早く寝よ~っと[わーい(嬉しい顔)][眠い(睡眠)]

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追いつかない。。 [ホビー]

ボチボチとしていた針仕事。

早目に取り掛かったつもりなのに、何できわきわになっても出来ないんだろうね?

こりゃ、性格のせいだにゃ(^^;)


10月8日、昨年参加したマルシェに出店しま~す。


ポスター.jpg




東袋を研究?ってほどでもないけど、百均の手ぬぐいを使って作っていました。


2017_1003ホビー0006.JPG

むすぶも良し、持ち手を使うも良し[わーい(嬉しい顔)]

百均に沢山の柄があるのよ。

二か所縫うだけなので プラスにボタン・ループをつけました。

持ち手は見本用で作っただけ。


エコバック代わりに風呂敷一枚と持ち手をバックに入れて置くと

直ぐにバックができちゃう便利グッズ。

商品の少なさを「風呂敷でバック」デモでカバーしようかな?

と、特訓中[あせあせ(飛び散る汗)]


それと ペンケースを数点

2017_1003ホビー0007.JPG

おブスな仕上がりだけど綿100% 麻混 だから手触りがいいんだよねぇ。


もう少し作りたかったんだけど・・ギブアップ[あせあせ(飛び散る汗)]


・・参加することに意義ありと言うことで はい。



夏の疲れが取れない9月でしたが寝込むこともなく10月突入。

マルシェの後は ご褒美に南信州にお出かけします。

(何のご褒美なのかは本人も分かりませんが^m^)


それにしても随分と涼しくなっちゃいました。

暑さ寒さに弱いわがままなberryゆえ、

そろそろ灯油の用意をしようかなぁと衣替えも済んでいないのに考えるのであった。。

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栗仕事 [クッキング]

イチジクに続き栗を「何とかしてー」と持って来てくれたよ~[わーい(嬉しい顔)]

何と言うタイミングざましょ^m^

「栗ご飯が食べたいなぁ」と話していたとこだったから

思わず「ナイス タイミング~」でありました。


さあ、やるわよやるわよ 皮むきを

ちょっとボイルして冷ましてからせっせと剥く


 むき殻.JPG

 手が痛いぞ。。

 

 2017_0926栗仕事0004.JPG

 結構 大き目だったから助かったぁ


 500gちょっとありました。

 お友達と炊いて分けて終了。


 栗ご飯.JPG

 ゴロゴロといっぱいの栗に満足・満足


 まだまだあるらしく、次回はスイーツだねと言ったら「OK」だって。

 頑張らなくっちゃ[るんるん]

 『モンブラン』をイメトレ中


秋の味覚・・

 大学芋.JPG

 アハハ

 全く、やせる暇がありませんわ[あせあせ(飛び散る汗)]


只今 研究中の一つ


 半熟卵.JPG

 半熟卵のタイミングであります。

 やっとここまでできた。

 このとろーりとした黄身をクリームのようにしたいのです。

 只今、冷蔵庫で休眠させています。

 明日が楽しみ。


先日、持ち込みOKのカラオケにばあば3人がリハビリと称してお出かけ。

まぁ、適当につまめるように並べて取りあえず「歌」

ばあば3人ともなれば・・・当然 昭和にタイムスリップだ[わーい(嬉しい顔)]

全部食べる間もなくあっと言う間に3時間。

残りを頂いた中にクリーミーな黄身の卵があり、作り方を聞いて挑戦中なのです。

完成するまで何個の卵を消費しなくちゃいけないんだろう。。

コレステロール値がぁ・・・

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フル回転 [白神こだま酵母]

ちょっと欲張って3種類のパン作り。


ソフトフランス生地でバタール

これは私の朝食用も兼ねていたりして~^m^

いやいや、試食の際にシンプルパンも添えるためだよん。

違うものに変身させたりもしまっせ~


通常の生地かけを2台同時進行で説明して行ったパンがこれ


オニオンブレッド.JPG


オニオンブレッドを今回はパウンド型で焼いてみました。


もう一つ、生地に粒胡椒を巻いて


オニオンブレッドスパイス.JPG

型入れと食感が違いますが千切る手間が省けるかな?


リッチパンが続きます



クイックブレッド.JPG


スープも作っちゃいました。


ビシソワーズ.JPG


舌を噛みそうな「ビシソワーズ」・・言えた!(^^)!


ちょっくらオサレなランチタイムでありました。

もとい、レッスンでありました[あせあせ(飛び散る汗)]


食後のデザートのフルーツアイスは別腹の余裕もなくお持ち帰りにしましたよ。

なので、後で盛り付けして試食したのだぁ。。


フルーツアイス.JPG


普通に見えるけど、バナナ・リンゴ・パイン・モモ がミックスしています。

ちーと想像つきにくい味かなぁ。。?


が、無添加だし美味しいよ[わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)]



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ガアー作業パン [白神こだま酵母]

特にいつもと変わらないのでガアーを強調することもないのだけど

生地の水分量と発酵時間の違いがあるので「ガアー」を強調しています。


発酵から食卓までこだまちゃんで90分くらい。


酵母で作る「クイックブレッド」が正しいのかな?


パン生地のような生地ではなくドロッとした生地なのでフワフワっとしたピザ
私は説明が面倒なので「フワフワピザ」と言います。

するとほとんどの人は「ふーん、分かった」よと言ってくれます(^^)



2017_0910クイックブレッド(酵0014.JPG


フードプロセッサーの違いがあるので同じように作れるかは不安ですが
その辺はご自分の目で判断できるようにレッスンで見たり触ったりして頂きます。
レッスンはこのあたりが本との違いですね。

同じ機種でのレッスンを希望された方のメニューの一つにこの「フワフワピザ」を
通常のパン作りにプラスする予定です。


残暑厳しいので
付属のメタルブレードでフルーツアイスもプラスしようかなぁ。。


久し振りに味見を兼ねてのフワフワパン。

もう少し味を強調させようかなぁ。。

味が濃ゆくなるってどうなんだ?

もしかして・・・舌がマヒか?


不安を抱えながら・・・明日はがん検診です。。



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ジャムおばさんの日 [クッキング]

沢山のイチジクを頂きました。

幾らもぎたてでも足が速いと聞いたけど眠気に巻けて丸一日冷蔵庫[バッド(下向き矢印)]


お休みの今日は朝からボチボチスタートです。


ゲッ[exclamation]

これ全部剥くのか?24㎝ボウルいっぱい[がく~(落胆した顔)]

手が痒くなるといけないのでゴム手を付けて作業開始です。


2017_0908無花果0001.JPG


小一時間スクワットしながら頑張る。


1.5kg.JPG


総量1546g 30%460gのグラニュー糖を準備

半量を入れて放置


2017_0908無花果0003.JPG


煮詰めるうちにお疲れモード

コーヒーを飲んでは、まだかなぁ?


瓶を煮沸消毒してせっせと瓶詰めしていて・・・煮あがりの画像がにゃい[exclamation]

残り少ないけどここまで煮詰めてみました(水にポトンと滴を落として確認)


2017_0908無花果0005.JPG


コトコト煮沸殺菌


脱気殺菌なることをやっちゃってみたら・・失敗の一瓶

ありゃ、難しいじゃないのよ。


逆立ちさせたけど、必要ないと書かれているサイトもあった。

どっちなんだろう?


2017_0908無花果0007.JPG

瓶の口5㎜位下まで入れたつもりが何なん?この空間?


一応それらしく装ってみました。


2017_0908無花果0010.JPG


イチジクの木の持ち主さんにもお礼に一瓶持って行ってもらいましょう♪


最近、地味な作業が続いていますなぁ。。


そっか、教室・かふぇしていないもんね[あせあせ(飛び散る汗)]

何だかやる気が失せるこの頃だ。。

そうだ[exclamation]旅に出よう~~ってか(^m^;)

暴走しそうなアタシをリラが恨めしそうに見てる[犬]


「大丈夫、置いてどこにも行かんよ」





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旬な果物 [クッキング]

目まいするほど暑かったけど、秋は確実にやって来ましたね。

昨夜もエアコンなしでスヤスヤ[手(チョキ)]


仕事先で無花果をデザートにと持って来てくれた仲間。

形も色々ありだそうな。

本日のはこんな形(画像はお家でパッカンしたものを・・)



2017_0904無花果0022.JPG

剥くとこんな感じ

ちょっと検索するとどうも白無花果と呼ばれる種類みたいです。


2017_0904無花果0023.JPG

むっちゃ甘~いです[わーい(嬉しい顔)]

話しを聞いていると、にゃんとお隣さんの木からもいで来たと言う。

毎年生りっ放しだから自由にどうぞなんだって!

ならば、沢山頂けないものかと気になり、図々しいけど聞いてみたの。

「ジャムにすると美味しいんだよ」から始まって「どう?」


3人で分担することになりました\(^o^)/


こ~んな無花果を明後日用意してくれることに


グラニュー糖とビン提供者


作り手はberry担当

特に上手だからじゃなく、単に暇人だからなんだよ( ^ω^ )


さて、どんなジャムが出来上がるか?

内心、失敗せぬかとドキドキでやんす[揺れるハート]


無花果に限らずどんどん秋の味覚が出ていますね。

食べ過ぎに気を付けて冬眠の準備すっかなぁ。。

祖先はクマか?

余談:北海道ではクマの事「山親爺」って言うんだよ。





タグ:無花果
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たまにはDIY [ホビー]

こちらの分野も放置状態であります。

やたら中途半端が目立つこの頃。。

寝込んだらきっと娘に捨てられるんだろうなぁ。。

「もう、出来ないでしょ!」って感じかにゃ^m^


百均で何やら沢山作っている人がTVで紹介されていた。

それを見てしまっアタシ・・うずうず

探している時ないものってあるよねぇ。まさにその時だった。

お嬢の家に転がっていたタオルハンガー2本。

シッカリもらって来たがトラブルが多くて放置すること2か月余り。。


やっと取り掛かったよ~


 DIYセット.JPG 

 何だろう?

 こうして使います

 タオルホルダー.JPG

 普段使いだから使いやすいのがいいなぁ

 こんな事、思いつくなんて凄いなぁ。

 300円(税抜き)でできるんです。はい。


たまにはドライバーに持ち替えてリフレッシュであります^m^


中途半端な針仕事も仕上げました。


2017_0901ホビー0021.JPG

デニムの「イージーテーパードパンツ」完成。


ポケットのないウエストゴム。かなり楽ができそう^m^

その割に完成の図までしばしかかちゃったなぁ。。

おまけに残り生地でお薬ポーチを縫っておきました。


いつになったらファスナーをきれいに付けれるんだろう?

まだまだあるファスナー。。

タグ:DIY
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パン日和 [白神こだま酵母]

パンがないです。

ないです。

ないーーーーです。

「どっこいしょ」

こねこねすること500g×2

発酵の進むこと進むこと。

順調にこだまちゃんパワー炸裂


スーパーで見かけたレーズンパン。

同じく見かけたナッツパン。

「くーぅ、食いたい」

あら、はしたない(;^ω^)

物はついでに焼きまっせ~


レーズンパン・ナッツパン.JPG


粉は「イーグル」はるゆたかブレンドを使い慣れていると
やっぱり味が違いますね。

冷凍保存が目的なのでぜーんぶプルマン生地にしています。

冷凍前はやっぱこれよねぇ


たまごサンド.JPG


たまごサンドだよねぇ ^m^


そうそう、この牛乳「低温殺菌 ノンホモ牛乳」を試しに買ってきました。
昔懐かし味がしました。
「美味い」


胃袋が満たされた幸せな一日でありました。


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